每日堅果小黃袋“食”力布局，助力洽洽全球化布局再提速

閱讀：20534 | 發(fā)布：2018-09-29

9月29日，“2018洽洽全球戰(zhàn)略合作伙伴峰會暨里斯定位發(fā)布會”在上海舉行，知名人士、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、媒體以及來自全球的洽洽合作伙伴齊聚在一起，共同見證洽洽全新戰(zhàn)略定位發(fā)布，共謀發(fā)展。

定位全球，劍指百億營收

2018年，洽洽食品引入全球戰(zhàn)略定位咨詢領(lǐng)域第一品牌——里斯中國作為戰(zhàn)略咨詢合作伙伴，調(diào)整戰(zhàn)略定位，聚焦品類，以實現(xiàn)百億突破。

隨著近年來健康化消費理念的不斷深入人心，堅果類零食作為健康食品，碧根果、夏威夷果、巴旦木等高端堅果的銷量節(jié)節(jié)攀升。為此，洽洽調(diào)整公司目標(biāo)，致力于從全球領(lǐng)先的瓜子企業(yè)邁向全球領(lǐng)先的堅果企業(yè)。

里斯全球合伙人、里斯中國公司總經(jīng)理張云在發(fā)布現(xiàn)場表示：“通過強化品類重要性，進一步清晰洽洽戰(zhàn)略定位，并在品類戰(zhàn)略的定位指引下梳理出主干品類與定位口號”。洽洽將在聚焦瓜子品類的同時，把每日堅果打造成未來主干品類。

目前，洽洽的產(chǎn)品已成功布局全球40多個國家和地區(qū)。2017年洽洽在泰國建廠，目前泰國子公司項目正在積極有序的推動中，項目建設(shè)完成后將為公司海外產(chǎn)銷的快速提升提供強有力的保障，向國際化戰(zhàn)略又邁出堅實一步。

大單品大突破

國際堅果及干果協(xié)會（INC）主席PINO在會上介紹，中國是全球最大的堅果消費國之一，消費了全球45%的核桃和21%的松子仁。中國消費者的需求正在改變，人們更多地追求飲食控制健康，例如營養(yǎng)攝入，體型，內(nèi)在平衡，作為具有較高營養(yǎng)價值的堅果炒貨，行業(yè)有望高速增長。

洽洽食品早在2014年就開始樹立堅果發(fā)展戰(zhàn)略，著手由全球領(lǐng)先的瓜子企業(yè)邁向全球領(lǐng)先的堅果企業(yè)邁進。2017年，洽洽食品正式推出小黃袋“每日堅果”，并將其設(shè)定為下一個“大單品”。隨后，憑借整個堅果行業(yè)刮起了一陣黃袋風(fēng)暴，該產(chǎn)品也逐漸成長為公司堅果產(chǎn)品的標(biāo)桿。上市至今，洽洽小黃袋每日堅果營收已突破4億元。洽洽總裁助理王斌先生介紹，洽洽小黃袋是目前每日堅果品類的線下第一。

每日堅果、獨立小包裝、混合果仁是堅果行業(yè)創(chuàng)新的趨勢?，F(xiàn)如今我國組合包裝類零食呈現(xiàn)階梯式增長，其中組合包裝類堅果炒貨的占比有所提升，能夠一次性滿足不同需求的組合包裝是零食的新風(fēng)尚。小包裝混合果仁也影響了國外人吃堅果的習(xí)慣，由散裝堅果到袋裝混合堅果，“洽洽小黃袋”每日堅果將混合堅果帶向世界，暢銷歐美40多個國家和地區(qū)。

與此同時，洽洽憑借近20年的堅果生產(chǎn)經(jīng)驗，腳踏實地的“苦練”技術(shù)革新、全產(chǎn)業(yè)鏈布局等基本功。洽洽食品參與的“干堅果貯藏與加工保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項目榮獲國務(wù)院頒發(fā)的國家科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎，充分肯定了對洽洽食品為行業(yè)做出的突出貢獻。除此之外，憑借雄厚的研發(fā)實力，洽洽食品成功入選為國家農(nóng)業(yè)部“國家干堅果加工技術(shù)研發(fā)中心”。今年8月，洽洽小黃袋成為首家入選國家健康品牌計劃的每日堅果品牌。

布局上游，夯實基礎(chǔ)

縱觀我國當(dāng)前流行的松子、榛子、開心果、碧根果、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果等堅果，除了松子和核桃外，其他品類均依賴于進口。由于長期受制于國外上游資源的扼制，導(dǎo)致我國堅果企業(yè)的利潤并不高，尤其中美貿(mào)易摩擦的加劇，導(dǎo)致進口堅果原料成本進一步增加。

為了打破國外對堅果上有市場的壟斷，成功實現(xiàn)從全球領(lǐng)先的瓜子企業(yè)邁向全球領(lǐng)先的堅果企業(yè)，洽洽食品早在2016年就成立了華葵貿(mào)易公司用于開發(fā)堅果貿(mào)易，以實時獲取海外市場堅果種植資源、接觸國外休閑食品行業(yè)最新信息。公司除了在廣西百色種植夏威夷果，在安徽合肥和池州種植碧根果外，還在今年5月，聯(lián)合華泰集團增資成立了堅果派農(nóng)業(yè)有限公司（下稱堅果派），旨在發(fā)展堅果農(nóng)業(yè)種植。未來5年，整個堅果派種植面積將達到5萬畝；豐產(chǎn)后將為公司每年提供堅果原料10000噸，每年堅果種植收入5億元。隨著堅果派農(nóng)業(yè)在該領(lǐng)域的不斷拓展，在樹堅果等種植原料逐漸成熟上量后，將進一步加快公司原料新鮮、自然、健康戰(zhàn)略的實現(xiàn)。

當(dāng)然，除了斥巨資在上游資源進行布局，洽洽食品在研發(fā)層面也是下足了功夫。據(jù)其最新發(fā)布的半年業(yè)績顯示，作為國內(nèi)首家采用“煮烤技術(shù)”、“中草藥煮制入味”等創(chuàng)新技術(shù)的堅果企業(yè)，洽洽食品除了與浙江農(nóng)科院、江南大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所和高校建立長期合外，還與德國布勒公司研制出先進的干堅果選料、干燥設(shè)備，成功實現(xiàn)堅果炒貨食品生產(chǎn)機械化和自動化。安徽省洽洽食品設(shè)計研究院也成功申報成為國家農(nóng)業(yè)部“國家干堅果加工技術(shù)研發(fā)中心”。目前，洽洽食品主持和參與制修訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅果與籽類食品》、《熟制開心果(仁)》等國家、行業(yè)、團體標(biāo)準(zhǔn)已多達26項。

在質(zhì)量管理上，洽洽倡導(dǎo)“安全、穩(wěn)定、新鮮”的質(zhì)量戰(zhàn)略。洽洽的這一“新鮮”戰(zhàn)略定位既能夠滿足政府法律法規(guī)的安全要求，又能夠滿足企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定如一的要求，同時也可以達到消費者追求新鮮好吃的要求。

攜手分眾強強聯(lián)合

4億城市人口，每天2億會看到分眾，分眾已成為僅次于央視的媒體集團。洽洽食品攜手分眾傳媒，強強聯(lián)合，引爆主流人群，打造場景流量新入口。洽洽董事長陳先保先生與分眾傳媒董事長在會上簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。憑借分眾傳媒強大的滲透力，“洽洽小黃袋每日堅果”暢銷全球的獨特定位和品牌價值將最快最有效地打入城市中高端風(fēng)向標(biāo)人群的心智中，在顧客的心智中與競爭對手形成有利的差異化，構(gòu)建洽洽小黃袋的品牌的認(rèn)知優(yōu)勢，引領(lǐng)每日堅果品類發(fā)展。